Masterclass de viennoiserie x Daniel Brazon

👉🏼 😱 PORQUE LA SIGUEN PIDIENDO - NUEVAS MASTERCLASS DE LAMINADOS x @danielbakery

Dominá los fundamentos y dale rienda suelta a tu creatividad con las masas laminadas.

🔥 Nuevas Masterclass de Viennoiserie 🔥

📍 Viernes 22 de 14 a 20 hs· Loyola 820, Villa Crespo (CABA) en Studio Pastry.

Elaboraremos:

•⁠  ⁠Croissant clásico

•⁠  ⁠Pain au chocolat

•⁠  ⁠Roles laminados

•⁠  ⁠Múltiples rellenos

•⁠  ⁠⁠Uso eficiente de los descartes de masa

Aprenderás todo el proceso: Amasado, fermentación, laminado, formado y horneado.

Al finalizar, disfrutaremos una degustación de todas las piezas realizadas + clásicos de Daniel Bakery.

Incluye delantal, anotador, recetario y más.

No hace falta experiencia previa, solo ganas de aprender.

Studio Pastry.