MASTERCLASS: Pastelería de vitrina x Mati Dragún
$400.000,00
12 cuotas de $59.200,00
Una capacitación para aprender técnicas de pastelería moderna y desarrollar minicakes de vitrina con diseño profesional. Durante el curso vas a elaborar 8 minitortas y trabajar preparaciones como mousses, cremosos, compotas, pralinés, streusel, bases crujientes, glaseados, chocolate templado y técnicas de montaje y decoración.
Ideal para pasteleros, emprendedores y profesionales que quieran elevar el nivel de sus productos y lograr vitrinas más modernas.
📅 13 y 14 de agosto
⏰ 10 a 18 hrs.
📍 Studio Pastry · Villa Crespo
Incluye: delantal de regalo, recetario, certificado, coffe de bienvenida, almuerzo y una box con las piezas realizadas durante la clase.
Cupos limitados. No te la pierdas!
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