PASTELERÍA ESTACIONAL x Pame Villar
Recibimos en Studio Pastry a Pame Villar, una de las grandes referentes de la pastelería argentina. Reconocida por su trayectoria y profesionalismo, pero también por la calidez y generosidad con la que comparte todo su conocimiento.
Una jornada para trabajar producto, técnica y sabor a través de 5 piezas:
• Tarteleta sucrée, chocolate con leche y pomelo chino
• Tarteleta sablée de maíz, cedrón, frutillas y pistacho
• Lingote de chocolate y remolacha, maní y crema de chocolate· Marquise de chocolate, galleta Graham y marshmallow
• Profiterol lemon pie
Una clase pensada para aficionados con experiencia y profesionales que quieran ampliar sus recursos y llevar su pastelería más allá.
📅 24.09 · 13 a 18 hs
📍 Studio Pastry · Loyola 820, CABA
💸 Inversión: $200.000
La experiencia incluye: almuerzo de bienvenida, recetario impreso y digital, certificado, delantal durante la clase, box con las elaboraciones y muchos regalos de nuestros sponsors.
Cupos limitados super limitados. No te la pierdas 💘
