2x1 ESPECIAL DÍA DEL AMIGO • Taller de Pizza de Masa Madre x Mauro Busquet de @fornole

PIZZA, BIRRA Y AMIGOS 🍺

Este Día del Amigo armamos el plan perfecto para que vengas a pasarlo con nosotros. Junto a Mauro Busquet de @fornole, una de las pizzerías más destacadas de CABA, te invitamos a compartir una tarde donde vamos a aprender a hacer pizza de masa madre de verdad: técnica, producción y mucho sabor.

Un taller pensado tanto para gastronómicos que quieren llevar su emprendimiento al siguiente nivel, como para quienes simplemente quieren ser los héroes de la próxima juntada con amigos. No necesitás experiencia previa, solo ganas de aprender y disfrutar.

Durante la clase vamos a trabajar de manera práctica: amasado, fermentación, formado y estirado y horneado.

Además, elaboraremos:

- Pizza estilo napolitana 
- Pizza al molde estilo porteño.
- Pizza frita.
- Fugazzetta rellena.
- Pizza a la pala romana

Además de cocinar tu propia pizza, la vas a acompañar con unas birras bien frías y, al finalizar, nos sentamos a degustar entre todos lo que preparamos.

📅 Sábado 25 de julio
🕔 17 a 21 hs
📍 Studio Pastry · Loyola 820, CABA

Una vez confirmada la resera enviamos los nombres de ambos asistentes por whatsapp: +54 9 11 4144-9353

Cupos limitados. No te la pierdas!